Menu Treviso

Fritti

fritto è buono quasi tutto, ma c’è frittura e frittura, la nostra è espressa con prodotti freschi di giornata e la pastella è fatta con la nostra birra Mia
1 - 5 - 7

GNOCCHI FRITTI

6,00 €

Serviti con fonduta di Cheddar Scozzese

1 - 3 - 5

ANELLI DI CIPOLLA ROSSA Vegetariano

5,50 €

Fritti in tempura della nostra birra Mia, serviti con salsa Bbq con birra Rauch

1 - 3 - 5 - 7

PEPITE DI POLLO

6,50 €

Bocconcini di pollo in crosta di mais e panko, serviti con salsa tartara.

1 - 3 - 5 - 7

BIGLIE DI MELANZANE FRITTE Vegetariano

6,50 €

Con cuore morbido alla provola affumicata, serviti con salsa aioli.

1-5-7

DIRTY FRIES Piccante

6,50 €

patate fritte servite con salsa cheddar,
erba cipollina, bacon, crispy onion

1-2-3-5

GAMBERI* E ZUCCHINE IN PASTELLA Pesce

7,50 €

fritti nella nostra pastella di birra Mia,
serviti con maio wasab

1 - 5 - 6 - 10

COTOLETTE VEGANE* Vegano

6,50 €

servite con maio vegana

5

PATATE FRITTE CON LA BUCCIA* Vegetariano

5,00 €

Servite con salsa ketchup

1 - 3 - 5 - 7

MIX FRIES 2.0*

13,5 €

dirty fries, 2 anelli di cipolla, 2 biglie di melanzane, 2 pepite
di pollo, serviti con maionese e salsa bbq con birra Rauch

1 - 3 - 5 - 7

MIX FRIES 4.0*

18,5 €

dirty fries, 4 anelli di cipolla, 4 biglie di melanzane, 4 pepite
di pollo, serviti con maionese e salsa bbq con birra Rauch

SALSE BASE

in aggiunta + 0,50€
maionese, senape, ketchup, salsa rosa

SALSE SPECIALI

in aggiunta + 1,00€

honey mustard con birra Mia, maio wasabi, maio vegana,
salsa bbq con birra Rauch, marmellata di pomodoro,
salsa aioli, salsa tartara

Proposte Vegane e Vegetariane

attenzione alle esigenze di ogni nostro cliente per farlo sentire a proprio agio, come a casa propria
1-6

AVOCADO TOAST Vegano

6,50 €

avocado, formaggio vegano, pane integrale, datterini confit

1-7-8-10

SCHIACCIATA VEGGY Vegetariano

9,50 €

rucola condita, datterini confit, straccetti di burrata, olive taggiasche, salsa al basilico

1-5-6-10

BUN VEGANO Vegano

14,00 €

Patty di tofu, lenticchie e rapa rossa, pane integrale, formaggio vegano, crispy onion, maio vegana, rucola condita, asparagi grigliati, contorno a scelta

1-3-5-7-8

BUN VEGETARIANO Vegetariano

14,00 €

patty di melanzane e Abruzzino affumicato, pane integrale, rucola condita, straccetti di burrata, marmellata di pomodoro, salsa al basilico, contorno a scelta

Insalatone

1 - 3 - 5 - 7

HELMUT CAESAR SALAD

12,00 €

insalata, pollo CBT e grigliato, bacon, crostini di pane,
slice di grana padano, salsa caesar

1 - 2

GAMBERI* E AVOCADO Pesce

13,50 €

spinacini, rucola, insalata verde, asparagi, slice di ravanello,
gamberi alla piastra, slice di avocado, con focaccia artigianale

1 - 5 - 6

VEGAN 23 Vegano

13,00 €

insalata, rucola, spinacini, avocado, datterini confit, cotolette vegane* fritte, slice di ravanello, chutney di mele

Kitchen

tutti i piatti di questa selezione vengono serviti con potato salad, (3 - 10) asparagi, chutney di mele, honey mustard con birra Mia (10) e schiacciata artigianale (1 - 7)

TAGLIATA DI POLLO CBT

16,50 €

Tagliata di pollo CBT e griglia

7

PORCHETTA TREVIGIANA 150gr

11,00 €

ottima da dividere come antipasto, servita con bovis

RIBEYE DI MANZO 350gr

22,50 €

FLAT IRON AL SANGUE 200gr

16,00 €

BABY BACK BBQ RIBS

16,00 €
4

SALMONE NORVEGESE AFFUMICATO E AVOCADO Pesce

16,50 €

 

Schiacciate

pizza alla pala artigianale e farcita a panino
1 - 3 - 4 - 7

SCHIACCIATA SALMONE E AVOCADO Pesce

11,50 €

salmone affumicato, avocado, datterini confi, philadelphia, rucola condita, olio EVO, maio wasabi

1 - 3 - 7

SCHIACCIATA PORC ETTO

9,50 €

100g di porchetta trevigiana, bovis, patate tartufate, maionese

1 - 3 - 7 - 10

SCHIACCIATA COPPA

11,00 €

coppa piacentina, spinacino condito, asparagi conditi, mousse di gorgonzola, olio EVO

1 - 3 - 7 - 10

SCHIACCIATA ITALIANA

10,50 €

crudo di Parma 24 mesi, spinacino condito, stracciatella, datterini confi, olive taggiasche, olio EVO,
salsa al basilico

Burgers

hamburger versione mini -1,50€
doppio Hamburger +5.50€ , doppia tartare +6.50€

Utilizziamo solo carne di fassona Blonde D’Aquitaine della Macelleria Mazzaro, allevate BIO nella zona del Montello. I nostri burger sono lavorati a mano e serviti a media cottura per esaltare la naturale succulenza.
1 - 7

HAMBURGER SPICY

14,50 €
doppio + 5,50 €
mini (120g) - 1,50 €

200gr Hamburger di fassona blonde, pane artigianale, ‘nduja calabra, stracciatella, cipolla rossa grigliata, jalapeno al forno, lattuga, marmellata di habanero fatta in casa, contorno a scelta.

1 - 3 - 7

HAMBURGER 8

14,50 €
doppio + 5,50 €
mini (120g) - 1,50 €

200gr Hamburger di fassona blonde, pane artigianale, pancetta al pepe, frittatina, rucola, cipolla caramellata, ricotta affumicata a scaglie. Contorno a scelta.

1 - 7

HAMBURGER 1

10,50 €
doppio + 5,50 €
mini (120g) - 1,50 €

200gr Hamburger di fassona blonde, pane artigianale, contorno a scelta.

1 - 3 - 7 - 10

PULLED PORK

14,00 €
doppio + 5,50 €
mini (120g) - 1,50 €

Spalla di maiale cotta a bassa temperatura e sfilacciata, pane artigianale, salsa bbq con birra rauch, insalata coleslaw, contorno a scelta.

1 - 7

HAMBURGER CLASSIC CHEESE & BACON

12,50 €
doppio + 5,50 €
mini (120 g) -1,50€

200g Hamburger di fassona blonde, fonduta di Cheddar Scozzese, crispy bacon, lattuga, pane artigianale. Contorno a scelta.

1-7-10

HAMBURGER ASPARAGI

14,50 €
mini (120 g) - 1,50€
doppio + 5,50€

200g di hamburger, pane artigianale, asparagi grigliati,
coppa piacentina, spinacino condito, mousse di
gorgonzola, contorno a scelta

1-3-5-6-7

HAMBURGER TARTARE

16,50 €
doppio + 6,50 €

160g di manzo battuto al coltello, condito con salsa teriyaki, pane artigianale, asparagi grigliati, spinacino condito, tuorlo d’uovo fritto, fonduta di pecorino, contorno a scelta

 

1 - 3 - 7 - 10

HAMBURGER 3

14,50 €
doppio + 5,50 €
mini (120g) - 1,50 €

200g di Hamburger di fassona blonde, crispy bacon, Cheddar Scozzese, cipolla rossa gligliata, uovo all’occhio, lattuga, pomodoro, cetriolini sotto aceto, pane artigianale. Contorno a scelta.

1 - 3 - 5 - 7 - 8

HAMBURGER 5

14,50 €
doppio + 5,50 €
mini (120g) - 1,50 €

200gr Hamburger di fassona blonde, pane artigianale, melanzana pastellata, stracciatella, marmellata di pomodorini datterino, salsa al basilico, contorno a scelta.

CONTORNI

incluso nel prezzo

PATATE FRITTE CON LA BUCCIA*5

POTATO SALAD 3- 10

patate sbollentate condite con mionese, senape, erba cipollina, aceto di mele e slice di ravanello

INSALATA COLESLAW 3 – 10

cavolo cappuccio e carote marinati e conditi con maio-senape

VERDURE DI STAGIONE SPADELLATE

SALSE BASE * 3 – 10 

una è inclusa, in aggiunta + 0,50€

Ketchup, Maionese, Salsa rosa, Senape

SALSE SPECIALI * 3 – 6 – 7 – 10

una è inclusa, in aggiunta + 1,00€

honey mustard con birra Mia, maio wasabi, maio vegana,
salsa bbq con birra Rauch, marmellata di pomodoro,
salsa aioli, salsa tartara

Club Sandwich

pane artigianale, prodotti di alta qualità, attenzione alla stagionalità
1 - 3 - 7

CLUB HELMUT

11,00 €

Pancetta al pepe, rucola, frittatina, Abruzzino affumicato, cipolla caramellata, ricotta affumicata grattugiata, servito con salsa rosa a parte.

1 - 3 - 7 - 10

CLUB ASPARAGI

12,00 €

asparagi, Melere, frittatina, coppa piacentina, spinacino condito, fonduta di pecorino,
servito con salsa rosa a parte

1-3-7-8

CLUB VEGETARIANO Vegetariano

11,00 €

pane integrale, Melere, squacquerone, frittatina, lattuga, pomodoro, asparagi, zucchine, peperoni, melanzane, salsa al basilico, servito con salsa rosa a parte

1-3-7-10

CLUB CLASSICO

11,00 €

Petto di pollo CBT, crispy bacon, formaggio Melere, frittatina, lattuga, pomodoro, salsa tartara, servito con salsa rosa a parte.

SAKEKATSU SANDO

9,50 €

Sandwich con salmone panato al panko, salsa tonkatsu, senape, julienne di cavolo cappuccio bianco.

  • FUORI MENÙ
1 - 3 - 7 - 8

CLUB PARMIGIANA

11,00 €

Prosciutto cotto affumicato, melanzane fritte, Abruzzino affumicato, pomodorini confit, salsa al basilico, grana a scaglie, servito con salsa rosa a parte.

1 - 3 - 7 - 8

CLUB BASILICO

11,00 €

Crudo di Parma 24 mesi, zucchine grigliate, salsa al basilico, Philadelphia, pomodoro, lattuga, servito con salsa rosa a parte.

Smash Burgers

120 gr di manzo di Fassona Blonde ben pressati in cottura per donare croccantezza mantenendo la succulenza
1-7

BASIC BURGER

7,00 €
DOUBLE 10,00 €
TRIPLE 13,00 €

hamburger, pane artigianale, ketchup.

1-3-5-7-10

CHEESE, BACON & CRISPY ONION BURGER

8,50 €
DOUBLE 11,50 €
TRIPLE 14,50 €

hamburger, Cheddar scozzese, bacon, crispy onion, ketchup, pane artigianale.

1-3-7

OLD STYLE

9,00 €
DOUBLE 12,00 €
TRIPLE 15,00 €

hamburger, bacon, cipolla grigliata, Cheddar scozzese, lattuga, pomodoro, cetriolini, salsa BBQ con birra Rauch, pane artigianale.

Young Guest

proposte sfiziose per soddisfare i palati più esigenti, quelli dei nostri “piccoli” clienti affezionati
1-7

BASIC SMASH BURGER

7,00 €

Smash Hamburger, ketchup, pane artigianale.

1-7

TOAST CLASSICO

5,00 €

servito con salsa rosa a parte.

1-3-5-7

BUN PEPITE DI POLLO

8,50 €

Con patate fritte, servito con maionese a parte

Homemade Dessert

rigorosamente freschi e fatti in casa
1-3-7-8

BROWNIES ALLE FRAGOLE

5,50 €

composta di fragole, fragole fresche, gelato alla vaniglia, panna morbida

1-3-6-7-8

CHEESECAKE FRAGOLE E ZENZERO

5,50 €
1-3-6-7-8

CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO

5,50 €
1-3-6-7-8

CHEESECAKE ALLA GIANDUIA

5,50 €
  • FUORI MENÙ
1- 3-7

TIRAMISÙ

5,50 €

della casa

Birre

MIA – RENTON per HELMUT – ITA

0.3 LT 4,00 €
0.5 LT 6,50 €

Blanche

Giallo paglierino, con aggiunta di scorza di cedro e bergamotto, speziata, agrumata, rinfrescante.

4,7 % vol.

FUOCO – EREMO – ITA

0.3 LT 4,50 €
0.5 LT 7,00 €

Tripel

Color oro intenso, note di crosta di pane, caramello e spezie, morbida e avvolgente, retrogusto floreale.

8,5 % vol.

 

SEASON REVERSE – NORTH – ENG

0.3 LT 4,00 €
0.5 LT 6,50 €

Best Bitter

Ambrato chiaro, biscotto, caramello, miele, delicato aroma floreale di pino e mora, finale moderatamente amaro. Carbonazione assente.

4,3 % vol

  • SPILLATA A POMPA!

ULTRA PHASE – NORTH – ENG

0.3 LT 4,50 €
0.5 LT 7,00 €

Double Ipa

Aranciata, opalescente, con avena, sentori di albicocche sciroppate, mango candito, aghi di pino, uva spina, scorza di limone e passion fruit, morbida, leggero amaro finale.

8,5 % vol

RAUCH ME BABY – DOGE – ITA

0.3 lt. 4,00 €
0.5 lt 6,50 €

Rauch

Rosso ambrato, intense note di affumicato, arachidi tostate, fico e miele di castagno, morbida, finale leggermente secco.

5,6 % vol.

 

LAND – NAMA – ITA

0.3 lt 4,00 €
0.5 lt 6,50 €

Keller

Biondo chiaro, leggermente velata, sentori di crosta di pane, cereali, malto, finale amaro rinfrescante.

5,0 % vol.

NINA – BREWFIST – ITA

0.3 LT 3,50 €
0.5 LT 5,50 €

Pils

Bionda, aroma di miele, tocco erbaceo e di crosta di pane, finale amaro moderato.

5,2 % vol.

DUNKLES 1747 – ZUM LÖWENBRÄU – DEU

0.3 LT 4,50 €
0.5 LT 7,00 €

Dunkel

Color ramato scuro, sentori maltati, caramello, cereali, erbacei, finale leggermente secco.

5,2 % vol

FRONTIERA – NAMA BREWING – ITA

0.3 LT 4,00 €
0.5 LT 6,50 €

Doppelbock

Rosso intenso con riflessi mogano, note dolci di miele di castagno, caramello, biscotto, corpo medio, finale morbido.

7,2 % vol

NEW GOLD – STILLWATER – ENG

0.3 LT 5,50 €
0.5 LT 8,00 €

Sour Ale

Color giallo paglierino intenso, opalescente. Base blonde ale con massiccia luppolatura (citra, galaxy & hallertau mittelfrüh) e lieviti indigeni, note asprigne di frutto della passione, limone balsamico, erbaceo fresco. 

5,5 % vol.

  • BIRRA ACIDA

LIQUID SKY – NAMA – ITA

0.3 LT 4,00 €
0.5 LT 6,50 €

American Ipa

Dorata, aromi intensi prevalentemente di frutti tropicali, corpo secco, finale leggermente amaro.

5,8 % vol

GLOW IN THE DARK – REBEL’S – ITA

0.3 lt 4,50 €
0.5 lt 7,00 €

Imperial Stout

Nera, con aggiunta di mandorle tostate e vaniglia, sentori di cioccolato, malto torrefatto e caffè, corpo pieno, morbida e avvolgente.

10,0 % vol.

2 DI PICCHE – MENARESTA – ITA

0.3 LT 4,50 €
0.5 LT 7,00 €

Black Ipa

Scura, note di malto torrefatto, balsamiche e fruttato esotiche in grande equilibrio tra loro, finale secco, profumata e piacevolmente amara.

6,8 % vol.

PIÑATA – NORTH – ENG

0.3 LT 4,00 €
0.5 LT 6,50 €

Fruit Pale Ale

Biondo carico, opalescente, prodotta con l’aggiunta di purea di mango e guava organici, corpo esile, aromi tropicali, finale amaro contenuto.

4,5 % vol.

SAISON D’ERPE MERE – DE GLAZEN TOREN – BEL

0.3 lt 4,00 €
0.5 lt 6,50 €

Saison

Bionda, aromi agrumati (scorza di limone), floreale, pepata, secca.

6,5 % vol.

CALIFORNIA PALE ALE – NORTH – ENG

0.3 LT 4,00 €
0.5 LT 6,50 €

Pale Ale

Dorato chiaro, opalescente, note di frutta tropicale, amaro moderato. Carbonazione assente 

4,5 % vol.

  • SPILLATA A POMPA!

Birre in lattina

NINA – BREWFIST – ITA

6,50 €

Pils

Bionda,  aroma di miele, tocco erbaceo e di crosta di pane, finale amaro moderato. 50 CL

5,2 % vol

  • (SOLO PER ASPORTO)

SPACEMAN – BREWFIST – ITA

6,50 €

West Coast Ipa

Color aranciato, sentori tropicali e resinosi, secca, finale amaro. 50 CL

7,0 % vol

  • (SOLO PER ASPORTO)

SECRET VIEW – REBEL’S – ITA

6,50 €

Pale Ale

Dorata, con aggiunta di arancia e bergamotto in bollitura. Agrumata, con sentori floreali, rinfrescante, finale amaro moderato. 33 CL

4,8 % vol

  • GLUTEN FREE

Drinks

Bibite in bottiglia

ACQUA MINERALE DOLOMIA

€ 2,00

naturale | frizzante 0,50l

ACQUA TONICA | GINGER BEER

€ 3,50

Fever-Tree 0,20l

CHINOTTO BIO | LIMONATA BIO

€ 3,00

Bio Plose 0,275l

COCA COLA | COCA COLA ZERO

€ 3,00

0,33l

FANTA

€ 3,00

0,33l

GINGERINO

€ 2,50

0,10l

SUCCHI BIO

€ 3,00

Bio Plose 0,20l

Arancia, Ananas, Pesca, Pera, Ace

FUZETEA

€ 3,00

Limone o Pesca  0,33l

Vini

PROSECCO BRUT DOCG

cal. € 3,00
bott. € 16,00

cantine a rotazione

VALPOLICELLA DOC

cal. € 3,50
bott. € 18,00

Begali Lorenzo

MERLOT

cal. € 4,00
bott. € 20,00

cantina Monteforche

METODO CLASSICO

bott. € 26,00

cantine a rotazione

Cocktails Analcolici

ANANAS E FRAGOLA

€ 4,50

succo d’ananas, sciroppo alla fragola

ANITA

€ 4,50

succo d’arancia, succo di limone, angostura, seltz

MOJITO ANALCOLICO

€ 5,00

limonata, tonica, succo di lime, menta, zucchero di canna

Aperitivi

SPRITZ LISCIO

€ 3,00

prosecco, selz

SPRITZ

€ 3,00

prosecco, aperol | bitter | select, seltz

HUGO

€ 3,50

prosecco, succo di sambuco, menta, fettina di lime, selz

AMERICANO

€ 5,00

bitter, vermouth, seltz, scorza di limone, fetta d’arancia

GARIBALDI

€ 5,00

bitter, succo d’arancia, fetta d’arancia

NEGRONI

€ 6,00

bitter, vermouth, gin, fetta d’arancia

NEGRONI SBAGLIATO

€ 6,00

bitter, vermouth, spumante docg, fetta d’arancia

Cocktails

CUBA LIBRE

€ 7,00

rum bianco, cola, succo di lime, fettina di lime

GIN FIZZ

€ 7,00

gin, succo di limone, zucchero, selz, fetta di limone

MOJITO

€ 7,00

rum bianco, succo di lime, zucchero di canna, menta, seltz

MOSCOW MULE

€ 7,00

vodka, ginger beer, succo di lime, fettina di lime

WHISKEY SOUR

€ 7,00

succo di limone, whiskey, zucchero

WHITE RUSSIAN

€ 7,00

vodka, liquore al caffè, panna fresca

Gin e Vodka

Tonic | Lemon + 2,50 €

GIN BANKES

€ 4,00

GIN BERTO

€ 4,00

GIN BOMBAY

€ 4,00

GIN ROKU

€ 5,00

GIN TANQUERAY

€ 5,00

GIN HENDRICK’S

€ 5,50

GIN BOBBY’S

€ 6,50

GIN SHERLOCK

€ 9,50

VODKA MOSKOVSKAYA

€ 3,50

VODKA BELVEDERE

€ 6,00

VODKA GREY GOOSE

€ 6,50

Brandy e Whiskey

CARDINAL MENDOZA

€ 6,00

brandy

GRAN DUQUE D’ALBA

€ 6,00

brandy

REMY MARTIN

€ 6,00

cognac

WILD TURKEY 81

€ 5,00

bourbon whiskey USA

AUCHENTOSHAN

€ 6,00

scotch whisky

MACALLAN AMBER

€ 6,50

scotch whisky

GLENDALOUGH TRIPLE BARREL

€ 6,50

irish

BOWMOORE

€ 7,00

scotch whisky 12 anni

CAOL ILA

€ 7,00

scotch whisky 12 anni

LAGAVULIN

€ 7,00

scotch whisky 16 anni

LAPHROAIG

€ 7,00

scotch whisky 10 anni

KNOB CREEEK SMALL BATCH

€ 7,00

rye USA

TALISKER SKYE

€ 7,00

scotch whisky 10 anni

YAMAZAKURA JAPAN

€ 9,50

blended whisky

SPEAKEASY PORT DUNDAS

€ 10,00

scotch

Rum e Tequila

RUM BRUGAL ESPECIAL EXTRADRY

€ 4,00

RUM RON DE JEREMY XO

€ 7,00

RUM CLAIRIN VAVAL

€ 7,50

RUM ZACAPA 23 ANNI

€ 8,00

TEQUILA SAUZA

€ 3,00

Grappe e Amari

NARDINI BIANCA

€ 3,50

PRIME UVE

€ 3,50

903 BARRIQUE

€ 4,00

POLI SARPA | POLI SARPA ORO

€ 4,00

STORICA NERA | STORICA BIANCA

€ 4,50

AMARI E LIQUORI

€ 3,50

selezione della casa

Caffetteria

CAFFÈ

€ 1,50

CAPPUCCINO

€ 2,00

CAFFÈ AMERICANO

€ 2,00

CAFFÈ SHAKERATO

€ 2,50

 

ELENCO DELLE SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE UTILIZZATI IN QUESTO ESERCIZIO
E PRESENTI NELL’ALLEGATO II DEL REG. UE N. 1169/2011

  1. cereali contenenti glutine, cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi derivati e prodotti derivati
  2. crostacei e prodotti a base di crostacei
  3. uova e prodotti a base di uova
  4. pesce e prodotti a base di pesce
  5. arachidi e prodotti a base di arachidi
  6. soia e prodotti a base di soia
  7. latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
  8. rutta a guscio, vale a dire mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci di macadamia o noci del Queensland, e i loro prodotti
  9. sedano e prodotti a base di sedano
  10. senape e prodotti a base di senape
  11. semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
  12. anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori ai 10mg/kg
  13. lupini e prodotti a base di lupini
  14. molluschi e prodotti a base di molloschi

Il coperto è di 1,00 € e INCLUDE una salsa a piacere.
Ogni ingrediente in aggiunta comporterà una MAGGIORAZIONE di prezzo che varia da 0,50 € a 5,50 €.
Per INTOLLERANZE ED ALLERGIE ALIMENTARI inerenti alla tabella posta qui sopra non esitate a chiedere allo staff.

* Per mancanza di reperibilità il prodotto potrebbe essere surgelato.

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