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Slicy Crusty Bread

pane artigianale, prodotti di alta qualità, attenzione alla stagionalità
1 - 5 - 6

VEGAN Vegano

9,00 €

slicy crusty bread, dressing al rosmarino sul pane, avocado, coleslaw vegan di radicchio tardivo, cubetti di sedano rapa cbt e arrostiti

1 - 7 - 10 - 12

PORCHETTA

9,00 €

slicy crusty bread, porchetta, dressing al rosmarino sul pane, fonduta di gorgonzola, insalata di radicchio tardivo all’aceto di mele

1 - 12

MUSETTO E CAVOLO NERO Piccante

9,50 €

slicy crusty bread, olio evo sul pane, cavolo nero ripassato leggermente piccante, musetto, rafano grattuggiato, dressing alla senape

1 - 3 - 4 - 7 -12

SMOKY SALMON Pesce

11,50 €

slicy crusty bread, olio evo sul pane, salmone norvegese affumicato, philadelphia spalmata, doppio ovetto all’occhio, avocado, pomodorini semidry, rucola condita

Fritti

fritto è buono quasi tutto, ma c’è frittura e frittura, la nostra è espressa con prodotti freschi di giornata e la pastella è fatta con la nostra birra Mia
1 - 5 - 7

GNOCCHI FRITTI

6,50 €

pane fatto in casa e fritto, servito con fonduta di Cheddar

1 - 3 - 5

ANELLI DI CIPOLLA ROSSA Vegetariano

5,50 €

Fritti in tempura della nostra birra Mia, serviti con salsa Bbq con birra Rauch

1 - 3 - 5 - 7

PEPITE DI POLLO

6,50 €

nuggets di pollo in crosta di panko, serviti con salsa tartara

1 - 3 - 5 - 7

POLPETTE DI RADICCHIO E LEGUMI Vegetariano

6,50 €

servite con fonduta di gorgonzola

1-5-7

DIRTY FRIES * Piccante

6,50 €

patate fritte con la buccia servite con fonduta di Cheddar, bacon croccante, crispy onion, erba cipollina

1 - 2 - 3 - 5 - 7

GAMBERI E RADICCHIO * Pesce

7,50 €

fritti nella nostra pastella di birra Mia, serviti con maionese al wasabi

5

PATATE FRITTE CON LA BUCCIA* Vegetariano

5,00 €

Servite con salsa ketchup

1 - 3 - 5 - 7

MIX FRIES 2.0*

13,50 €

dirty fries, 2 anelli di cipolla, 2 pepite di pollo, 2 polpette di radicchio e legumi, serviti con maionese e salsa bbq con birra Rauch

SALSE BASE

in aggiunta + 0,50€
maionese, senape, ketchup, salsa rosa

SALSE SPECIALI

in aggiunta + 1,00€

honey mustard con birra Mia, maio wasabi, maio vegana, salsa bbq con birra Rauch, marmellata di pomodoro, salsa tartara, salsa Helmut Ranch alla birra Fuoco, dressing alla senape, salsa di basilico

EXTRACHEESE (fonduta di Cheddar) + 1,50€

Kitchen & Salads

lasciati trasportare nell'esperienza culinaria di Helmut
1-5-7-8

MELANZANE ALLA PARMIGIANA Vegetariano

10,50 €

con straccetti di burrata e salsa al basilico

1 - 7 - 10 - 12

ROASTED PORK CUP Piccante

13,50 €

coppa di maialino da latte arrostita, cavolo nero leggermente piccante, pomodorini semidry, crema di sedano rapa, honey mustard, slicy crusty bread

1-3-5

TAGLIERE CHICKEN

16,50 €

tagliata di pollo servita con verdure spadellate, salsa tartara, slicy crusty bread

1-3-4-7

TAGLIERE SALMONE Pesce

16,50 €

salmone norvegese affumicato in casa, avocado, pomodorini semidry, radicchio tardivo, slicy crusty bread, maionese al wasabi

1 - 5 - 9 - 12

FLAT IRON STEAK

NORMAL SIZE 16,50 €
DOUBLE SIZE 24,50 €

200g di tagliata di scapino di Fassona Blonde, radicchio grigliato in agro, slicy crusty bread, patate al forno, dressing al rosmarino, slice di ricotta di pecora salata

1-3-5-7

HELMUT CAESAR SALAD

11,50 €

insalata gentile, pollo CBT e bacon grigliati, crostini di pane, slice di grana padano, salsa Helmut Ranch alla birra Fuoco

1 - 2 - 6 - 8 - 10 - 12

INSALATA D’INVERNO Pesce

11,50 €

radicchio tardivo condito, insalata verde, rucola, agrumi a vivo, gamberi piastrati, avocado, mais tostato salato, servita con slicy crusty bread

1 - 3 - 10 - 12

WINTER COLESLAW SALAD Vegetariano

5,50 €

insalata di radicchio tardivo julienne, cappucci bianchi, viola e carote grattuggiate, il tutto condito con dressing alla senape, servita con slicy crusty bread

 

Piadine Homemade

le farine nobili utilizzate donano all’impasto delle nostre piadine fragranza e leggerezza senza rinunciare a gusto e consistenza
1 - 3 - 7 - 10 - 12

PIADINA RADICCHIO E PORCHETTA

10,50 €

porchetta, formaggio filante, gorgonzola, radicchio julienne condito, dressing alla senape, salsa rosa a parte

1 - 5 - 7 - 8 - 10

PIADINA VERDURE

9,50 €

radicchio tardivo, melanzane e zucchine grigliate, peperoni arrostiti, lattuga e pomodoro conditi, salsa di basilico, straccetti di burrata e formaggio filante, salsa rosa a parte

1 - 7 - 10

PIADINA CLASSICA

9,50 €

prosciutto crudo di Parma 20 mesi, rucola condita, squacquerone, salsa rosa a parte

1 - 3 - 5 - 7 - 12

PIADINA CRISPY CHICKEN

10,50 €

nuggets di pollo fritti, pomodoro, lattuga, crispy bacon, salsa tartara, salsa rosa a parte

1 - 2 - 3 - 5 - 7

PIADINA GAMBERI E AVOCADO Pesce

11,50 €

gamberi in tempura della nostra birra Mia, stracciatella di burrata, pomodorini semidry, lattuga, avocado, maionese al wasabi, salsa rosa a parte

Burgers

hamburger versione mini -1,50€
doppio Hamburger +5.50€ , doppia tartare +6.50€

Utilizziamo solo carne di fassona Blonde D’Aquitaine della Macelleria Mazzaro, allevate BIO nella zona del Montello. I nostri burger sono lavorati a mano e serviti a media cottura per esaltare la naturale succulenza.
1 - 7 - 10

HAMBURGER SPICY Super piccante

14,50 €
doppio + 5,50 €
mini (120g) - 1,50 €

200g di hamburger di Fassona, ‘Nduja calabra, cipolla rossa grigliata, jalapeño al forno, insalata verde, straccetti di burrata, pane artigianale, servito con marmellata di Habanero fatta in casa, contorno a scelta

1 - 3 - 7

HAMBURGER 8

14,50 €
doppio + 5,50 €
mini (120g) - 1,50 €

200gr Hamburger di fassona blonde, pane artigianale, pancetta al pepe, frittatina, rucola, cipolla caramellata, ricotta affumicata a scaglie, contorno a scelta.

1 - 7

HAMBURGER 1

10,50 €
doppio + 5,50 €
mini (120g) - 1,50 €

200gr Hamburger di fassona blonde, pane artigianale, contorno a scelta.

1 - 3 - 7 - 10

PULLED PORK

14,00 €
doppio + 5,50 €
mini (120g) - 1,50 €

Spalla di maiale cotta a bassa temperatura e sfilacciata, pane artigianale, salsa bbq con birra rauch, insalata coleslaw, contorno a scelta.

1 - 7 - 10

HAMBURGER CLASSIC CHEESE & BACON

12,50 €
doppio + 5,50 €
mini (120 g) -1,50€

200g Hamburger di fassona blonde, Cheddar Scozzese filante, bacon piastrato, lattuga, pane artigianale, contorno a scelta.

1 - 5 - 7 - 12

HAMBURGER ARTICIOCCHI

14,50 €
mini (120 g) - 1,50€
doppio + 5,50€

200g di hamburger di Fassona, crema e fritto di carciofi, prosciutto cotto “Nero di Trieste” piastrato, pomodorini semidry, slice di ricotta di pecora salata, grattuggiata di rafano fresco, pane artigianale, contorno a scelta

1 - 5 - 6

BUN VEGANO Vegano

14,50 €

Patty di tofu, lenticchie e rapa rossa, coleslaw vegana di cappuccio, carote e radicchio tardivo, formaggio vegano, pane integrale, contorno a scelta

1-3-5-7-8

BUN VEGETARIANO Vegetariano

14,50 €

patty di melanzane e provola affumicata, pane integrale, rucola condita, straccetti di burrata, marmellata di pomodoro, salsa al basilico, contorno a scelta

1 - 3 - 7 - 10 - 12

HAMBURGER RADICCHIO

14,50 €
mini (120 g) - 1,50€
doppio + 5,50€

200g di hamburger di Fassona, radicchio tardivo grigliato in agro, guanciale croccante, fonduta di gorgonzola, pane artigianale, contorno a scelta

16,50 €
doppia Tartare + 6,50€

160g di battuta al coltello di Fassona, dressing al rosmarino, insalata di radicchio tardivo, fonduta di gorgonzola, mais tostato salato, pane artigianale, contorno a scelta

1 - 3 - 5 - 7 - 12

HOT DOG DI MUSETTO

13,50 €

musetto cotto a bassa temperatura e piastrato con farina di mais, coleslaw di cappuccio, carote e radicchio tardivo, cipolla croccante, dressing alla senape, grattuggiata di rafano fresco, pane artigianale, contorno a scelta

1 - 3 - 7 - 10

HAMBURGER 3

14,50 €
doppio + 5,50 €
mini (120g) - 1,50 €

200g di Hamburger di fassona blonde, crispy bacon, Cheddar Scozzese, cipolla rossa gligliata, uovo all’occhio, lattuga, pomodoro, cetriolini sotto aceto, pane artigianale. Contorno a scelta.

1 - 3 - 5 - 7 - 8

HAMBURGER 5

14,50 €
doppio + 5,50 €
mini (120g) - 1,50 €

200gr Hamburger di fassona blonde, pane artigianale, melanzana pastellata, stracciatella, marmellata di pomodorini datterino, salsa al basilico, contorno a scelta.

CONTORNI

incluso nel prezzo, a scelta:

PATATE FRITTE CON LA BUCCIA*5

PATATE ARROSTO  5

INSALATA COLESLAW 3 – 10

cavolo cappuccio e carote conditi con aceto di mele, maionese e senape

VERDURE DI STAGIONE SPADELLATE

SALSE BASE * 3 – 10 

una è inclusa, in aggiunta + 0,50€

Ketchup, Maionese, Salsa rosa, Senape

SALSE SPECIALI * 3 – 6 – 7 – 10

una è inclusa, in aggiunta + 1,00€

honey mustard con birra Mia, maio wasabi, maio vegana, salsa bbq con birra Rauch, marmellata di pomodoro, salsa tartara, salsa Helmut Ranch alla birra Fuoco, dressing alla senape, salsa di basilico

EXTRACHEESE (fonduta di Cheddar) una è inclusa, in aggiunta + 1,50€

Club Sandwich

pane artigianale, prodotti di alta qualità, attenzione alla stagionalità
1 - 3 - 7

CLUB HELMUT

11,00 €

Pancetta al pepe, rucola, frittatina, Abruzzino affumicato, cipolla caramellata, ricotta affumicata grattugiata, servito con salsa rosa a parte.

1 - 3 - 5 - 7 - 10 - 12

CLUB VEGETARIANO Vegetariano

11,00 €

radicchio tardivo grigliato in agro e julienne in insalata, melanzane e zucchine grigliate, peperoni arrostiti, salsa di basilico, frittatina, pomodorini semidry, formaggio filante, squacquerone, pane in cassetta, servito con salsa rosa a parte

1-3-7-10

CLUB CLASSICO

11,00 €

Petto di pollo CBT, crispy bacon, formaggio Melere, frittatina, lattuga, pomodoro, salsa tartara, servito con salsa rosa a parte.

1 - 3 - 7 - 10

CLUB PORCHETTA

11,00 €

porchetta, coleslaw di cappuccio, carote e radicchio tardivo, dressing alla senape, formaggio filante, frittatina, gorgonzola, pane in cassetta, servito con salsa rosa a parte

1 - 3 - 7 - 8

CLUB PARMIGIANA

11,00 €

prosciutto cotto nero Trieste, melanzane alla parmigiana,
provola affumicata, salsa al basilico, grana grattugiato,
servito con salsa rosa a parte

1 - 3 - 7 - 10 - 12

CLUB BASILICO

11,00 €

crudo di Parma 20 mesi, zucchine grigliate, salsa di basilico, philadelphia, lattuga e pomodoro conditi, pane in cassetta, servito con salsa rosa a parte

Smash Burgers

130 gr di manzo di Fassona Blonde ben pressati in cottura per donare croccantezza mantenendo la succulenza
1-7

BASIC BURGER

7,50 €
DOUBLE 10,50 €
TRIPLE 13,50 €

smash hamburger di Fassona, pane artigianale, ketchup.

1 - 5 - 7 - 10

CHEESE, BACON & CRISPY ONION BURGER

9,50 €
DOUBLE 12,50 €
TRIPLE 15,50 €

smash burger di Fassona, Cheddar scozzese filante, bacon piastrato, crispy onion, pane artigianale, ketchup

…provalo con EXTRACHEESE! + 1,50 €

1 - 3 - 7 - 10

OLD STYLE

10,00 €
DOUBLE 13,00 €
TRIPLE 16,00 €

smash burger di Fassona, Cheddar scozzese filante, bacon piastrato, lattuga, pomodoro, cipolla grigliata, slice di cetriolini pickles, pane artigianale, salsa bbq con birra Rauch

…Provalo con EXTRACHEESE! + 1,50 €

 

1-3-7

“QUASI” CARBONARA

10.50 €
DOUBLE 13.50 €
TRIPLE 16,50 €

smash burger di Fassona, pane artigianale, salsa morbida cacio e pepe, uovo all’occhio, guanciale croccante

1-5-7-8

PARMIGIANA

10.50 €
DOUBLE 13.50 €
TRIPLE 16,50 €

smash burger di Fassona, pane artigianale, melanzane alla parmigiana, straccetti di burrata, salsa al basilico

Young Guest

proposte sfiziose per soddisfare i palati più esigenti, quelli dei nostri “piccoli” clienti affezionati
1-7

SMASH BURGER BIMBI

8,50 €

servito con salsa ketchup e patate fritte con la buccia a parte

1-7

TOAST CLASSICO

5,00 €

servito con salsa rosa a parte.

1-3-5-7

BUN PEPITE DI POLLO

8,50 €

Con patate fritte, servito con maionese a parte

Homemade Dessert

rigorosamente freschi e fatti in casa

TORTINO AL CIOCCOLATO

5,50 €

con cuore morbido, frutti di bosco caldi e panna semimontata alla vaniglia

1- 7 - 8

CHEESECAKE MELE GIALLE, CARAMELLO SALATO E CROCCANTE DI NOCCIOLE

5,50 €
1-3-6-7-8

CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO

5,50 €
1-3-6-7-8

CHEESECAKE CIOCCOLATO BIANCO E LIME

5,50 €
1- 3-7

TIRAMISÙ

5,50 €

della casa

Birre

BIRRE A ROTAZIONE

0.3 cl da 4,00 a 5,00 €
0.5 cl da 6,50 a 8,00 €

Birre in lattina

NINA – BREWFIST – ITA

6,50 €

Pils

Bionda,  aroma di miele, tocco erbaceo e di crosta di pane, finale amaro moderato. 50 CL

5,2 % vol

  • (SOLO PER ASPORTO)

SPACEMAN – BREWFIST – ITA

6,50 €

West Coast Ipa

Color aranciato, sentori tropicali e resinosi, secca, finale amaro. 50 CL

7,0 % vol

  • (SOLO PER ASPORTO)

ATLANTIS – NORTH – ITA

6,50 €

Pale Ale

Chiara, aroma di pompelmo e aghi di pino, note tropicali e mirtillo, corpo scorrevole, amaro finale . 44 CL

4,1 % vol

  • GLUTEN FREE

Drinks

Bibite in bottiglia

ACQUA MINERALE VALVERDE

€ 2,50

naturale | frizzante 0,50l

ACQUA MINERALE VALVERDE BICCHIERE

€ 1,50

naturale | frizzante 0,30l

ACQUA TONICA | GINGER BEER

€ 3,50

Malafemmena 0,20l

CHINOTTO | LIMONATA

€ 3,50

Lurisia 0,275l

COCA COLA | COCA COLA ZERO

€ 3,50

0,33l

FANTA

€ 3,50

0,33l

GINGERINO

€ 2,50

0,10l

SUCCHI

€ 3,00

Pago 0,20l

Arancia, Ananas, Pesca, Pera, Ace

FUZETEA

€ 3,50

Limone o Pesca  0,33l

Vini

PROSECCO BRUT DOCG

cal. € 3,50
bott. € 20,00

Bortolin Angelo

GAMBELLARA DOC

cal. € 3,50
bott. € 20,00

Tenuta Natalia Grandi

VALPOLICELLA RIPASSO

cal. € 4,50
bott. € 25,00

FALCONERA MERLOT

cal. € 4,00
bott. € 22,00

Loredan Gasparini

Merlot con una piccola aggiunta di Malbec affinato in botte

Aperitivi

SPRITZ LISCIO

€ 3,00

prosecco, selz

SPRITZ

€ 3,50

prosecco, aperol | bitter | select, seltz

HUGO

€ 5,00

prosecco, succo di sambuco, menta, fettina di lime, selz

BEER HUGO

€ 5,50

Birra Mia blanche, sciroppo di sambuco, menta, lime

AMERICANO

€ 6,00

bitter, vermouth, seltz, scorza di limone, fetta d’arancia

AMERICANO IPA

€ 6,50

vermouth, bitter, birra IPA, fetta d’arancia, scorza di limone

NEGRONI

€ 7,00

bitter, vermouth, gin, fetta d’arancia

Cocktails List

FIZZ ROSA

€ 8,00

Gin al pompelmo rosa, sour mix, soda

GIN FIZZ

€ 7,00

gin, sour mix, selz, albumina vegetale

MOJITO

€ 8,00

rum bianco, succo di lime, zucchero di canna, menta, soda

SHIRLEY TEMPLE _ ANALCOLICO

€ 5,00

ginger ale, sciroppo di granatina

FRESH SOUR _ ANALCOLICO

€ 6,50

Sour mix, acqua tonica, scegli tra purea di fragola o lampone

MOSCOW MULE

€ 7,00

vodka, ginger beer, succo di lime, fettina di lime

WHISKEY SOUR

€ 7,00

Bourbon whiskey, sour mix, albumina vegetale

LONG ISLAND

€ 7,50

vodka, rum chiaro, gin, triple sec, sour mix, cola

CAIPIRINHA ALLA FRAGOLA

€ 8,00

Cachaca, menta, sour mix, purea di fragola

Gin e Vodka

Tonic | Lemon + 2,50 €

GIN BANKES

€ 4,00

GIN BERTO

€ 4,00

GIN BOMBAY

€ 4,00

GIN ROKU

€ 5,00

GIN TANQUERAY

€ 5,00

GIN HENDRICK’S

€ 5,50

GIN BOBBY’S

€ 6,50

GIN SHERLOCK

€ 9,50

VODKA MOSKOVSKAYA

€ 3,50

VODKA BELVEDERE

€ 6,00

VODKA GREY GOOSE

€ 6,50

Brandy e Whiskey

CARDINAL MENDOZA

€ 6,00

brandy

GRAN DUQUE D’ALBA

€ 6,00

brandy

REMY MARTIN

€ 6,00

cognac

WILD TURKEY 81

€ 5,00

bourbon whiskey USA

AUCHENTOSHAN

€ 6,00

scotch whisky

MACALLAN AMBER

€ 6,50

scotch whisky

GLENDALOUGH TRIPLE BARREL

€ 6,50

irish

BOWMOORE

€ 7,00

scotch whisky 12 anni

CAOL ILA

€ 7,00

scotch whisky 12 anni

LAGAVULIN

€ 7,00

scotch whisky 16 anni

LAPHROAIG

€ 7,00

scotch whisky 10 anni

KNOB CREEEK SMALL BATCH

€ 7,00

rye USA

TALISKER SKYE

€ 7,00

scotch whisky 10 anni

YAMAZAKURA JAPAN

€ 9,50

blended whisky

SPEAKEASY PORT DUNDAS

€ 10,00

scotch

Rum e Tequila

RUM BRUGAL ESPECIAL EXTRADRY

€ 4,00

RUM RON DE JEREMY XO

€ 7,00

RUM CLAIRIN VAVAL

€ 7,50

RUM ZACAPA 23 ANNI

€ 8,00

TEQUILA SAUZA

€ 3,00

Grappe e Amari

NARDINI

€ 3,50

Bianca / Riserva

903 BARRIQUE

€ 4,50

POLI SARPA

€ 4,50

Bianca / Oro

STORICA

€ 5,00

Bianca / Nera

AMARI E LIQUORI

da € 3,50
a € 4,00

selezione della casa

Caffetteria

ESPRESSO

€ 1,50

DECAFFEINATO

€ 1,50

CAPPUCCINO

€ 2,00

CAFFÈ CORRETTO

€ 2,00

CAFFÈ D’ORZO

€ 2,00

THE CALDO

€ 2,50

MACCHIATONE

€ 1,50

 

ELENCO DELLE SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE UTILIZZATI IN QUESTO ESERCIZIO
E PRESENTI NELL’ALLEGATO II DEL REG. UE N. 1169/2011

  1. cereali contenenti glutine, cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi derivati e prodotti derivati
  2. crostacei e prodotti a base di crostacei
  3. uova e prodotti a base di uova
  4. pesce e prodotti a base di pesce
  5. arachidi e prodotti a base di arachidi
  6. soia e prodotti a base di soia
  7. latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
  8. rutta a guscio, vale a dire mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci di macadamia o noci del Queensland, e i loro prodotti
  9. sedano e prodotti a base di sedano
  10. senape e prodotti a base di senape
  11. semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
  12. anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori ai 10mg/kg
  13. lupini e prodotti a base di lupini
  14. molluschi e prodotti a base di molloschi

Il coperto è di 1,00 € e INCLUDE una salsa a piacere.
Ogni ingrediente in aggiunta comporterà una MAGGIORAZIONE di prezzo che varia da 0,50 € a 5,50 €.
Per INTOLLERANZE ED ALLERGIE ALIMENTARI inerenti alla tabella posta qui sopra non esitate a chiedere allo staff.

* Per mancanza di reperibilità il prodotto potrebbe essere surgelato.

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