HELMUT TREVISO

REGOLAMENTO

BURGERS

225g di manzo di Fassona Piemontese, da allevamenti biologici e a km0, conditi e preparati ogni giorno e serviti a MEDIA COTTURA per esaltarne la succulenza
HAMBURGER MINI -2,00€ / HAMBURGER DOPPIO +4,50€ / TARTARE DOPPIA +5,50€

HAMBURGER 1

8,50€

hamburger, pane, contorno a scelta

CLASSIC CHEESE

10,50€

hamburger, pane, fonduta di cheddar alle erbe, lattuga, salsa aioli, contorno a scelta

HAMBURGER 3

13,00€

hamburger, pane, bacon croccante, cheddar westcombe, uovo all’occhio, cipolla rossa grigliata, lattuga, pomodoro, cetriolini, contorno a scelta

SPICY RACY

14,00€

hamburger, pane, jalapenos al forno, cipolla grigliata, guacamole, stracciatella, insalata riccia, accompagnato dalla nostra marmellata di habanero, contorno a scelta

HAMBURGER 5

13,50€

hamburger, pane, slash di melanzana pastellata e fritta, marmellata di datterini, stracciatella, salsa al basilico, contorno a scelta.

HAMBURGER OLD STYLE

13,00€

doppio hamburger 125g, pane in tre strati, cetrioli marinati, cheddar westcombe, cipolla grigliata, insalata gentile, salsa Helmut, contorno a scelta

CRISPY

13,00€

hamburger, pane, slash di ricotta alla cannella, bacon croccante, cicoria spadellata, cipolla caramellata, insalata riccia, glassa di guinness e laphroaig, salsa maio-senape, contorno a scelta

HAMBURGER 8

12,50€

hamburger, pane, pancetta al pepe, frittatina, ricotta affumicata a scaglie, cipolla caramellata, rucola, contorno a scelta

HAMBURGER ZUCCA

14,00€

hamburger, pane bun, zucca al forno,pancetta pepata, datterini semidry, cuore di burrata, rucola, dressing alle erbe, contorno a scelta

HAMBURGER TARDIVO

14,00€

hamburger, pane bun, radicchio tardivo scottato, speck dell'alto Adige, carciofi fritti, pere Williams, dobiacco, insalata gentile, salsa aioli, contorno a scelta

VEGANO

12,00€

patty di seitan, lenticchie e verdure, pane integrale, sedano rapa al forno, zucca, indivia riccia, maionese vegana, contorno a scelta

VEGETARIANO

12,50€

polpetta fritta di zucca e patate con cuore morbido di morlacco, pane integrale, insalata gentile, datterini semidry,cuore di burrata, contorno a scelta.

TARTARE DI MANZO

15,50€

180g battuta di manzo di Fassona Blonde al coltello condita con la nostra citronette, pane bun, carciofi fritti, ovetto in camicia, crema di sedano rapa, indivia riccia, salsa aioli, contorno a scelta.

CRISPY FRIED CHICKEN

12,50€

cotoletta di pollo fritta nel panko, con fiocchi di mais, e avena, pane bun, insalata gentile, pomodoro, cipolla rossa stufata, salsa aioli, contorno a scelta

HAMBURGER FISH

16,00€

patty di tonno scottato, carciofi fritti, sedano rapa al forno, semi di sesamo,riduzione di salsa di soia, indivia riccia, datterini semidry, maionese al wasaby, contorno a scelta
CONTORNI BURGERS & SMOKED

PATATE FRESCHE FRITTE DELLA CASA

incluso

VERDURE MISTE DI STAGIONE

incluso

in base alla stagionalità

INSALATA COLESLAW

incluso

cavolo, capuccio, carote, tutto condito con salsa yogurt magro e maio-senape
SALSE
ketchup, salsa rosa, maionese, maionese alle erbe, senape, bbq, bbq piccante, maio miso e wasabi
0,50€
salsa Helmut, salsa aioli, salsa tzatziki, fonduta di cheddar alle erbe, marmellata di habanero
1,00€
guacamole
1,50€

CLUB SANDWICHES

pane artigianale, prodotti di alta qualità, attenzione alla stagionalità

CLASSICO

9,00€ / mini 7,00€

petto di pollo alla piastra, bacon croccante, dobiacco fondente, frittatina, lattuga, pomodoro, maionese al lattughino, i nostri cetrioli marinati, salsa rosa a parte

VEGETARIANO

9,00€ / mini 7,00€

stracciatella, zucca, melanzane, broccoli, peperoni, zucchine, lattuga, pomodoro, frittatina, salsa rosa a parte

PARMIGIANA

9,50€ / mini 7,50€

cotto affumicato, melanzane fritte, cacio cavallo irpino, datterini semidry, salsa al basilico, grana a scaglie, salsa rosa a parte

BASILICO

9,50€ / mini 7,50€

prosciutto crudo di Parma 24 mesi, zucchine grigliate, lattuga, pomodoro, philadelphia, salsa al basilico, salsa rosa a parte

HELMUT

9,50€ / mini 7,50€

frittatina, rucola, pancetta al pepe, scamorza, ricotta affumicata a scaglie, salsa rosa a parte

CARNE SALADA

10,00€ / mini 8,00€

Il nostro carpaccio di carne salada, melanzana pastellata, rucola, salasa aioli e salsa rosa a parte

RADICCHIO, ZUCCA ED ARISTA

10,50€ / mini 8,50€

La nostra arista cotta al punto rosa, radicchio tardivo pastellato, rucola, fonduta di morlacco, zucca al forno, salsa maio-senape, salsa rosa a parte

SALMONE

11,00€ / mini 9,00€

il nostro salmone affumicato, bietina, cetrioli marinati, datterini semidry, indivia riccia, cuore di burrata, salsa rosa a parte

PIADINE

le farine nobili utilizzate donano all’impasto delle nostre piadine fragranza e leggerezza senza rinunciare a gusto e constitenza

CLASSICA

7,50€

prosciutto crudo, rucola, squacquerone, salsa rosa a parte

VEGETARIANA

7,50€

zucca, melanzane, broccoli, peperoni, lattuga, squacquerone, salsa rosa a parte

CRISPY CHICKEN

8,00€

bocconcini di pollo fritto impanato nei fiocchi di mais, salsa guacamole, pomodoro, lattuga, bacon, dressing alle erbe, salsa rosa a parte

TARDIVO ED ARISTA

8,00€

arista di maiale cotta a bassa temperatura, radicchio tardiva marinato, rucola, morlacco fresco, dressing alle erbe, salsa rosa a parte

HELMUT

8,00€

pancetta al pepe, rucola, peperoni grigliati, fonduta di cheddar alle erbe, ricotta affumicata, salsa rosa a parte

GAMBERI E CARCIOFI

9,50

gamberi in tempura, carciofi fritti, stracciatella, indivia riccia, datterini semidry, salsa aioli, salsa rosa a parte

KITCHEN

lasciatevi trasportare nell’esperienza culinaria di Helmut

TAGLIERE VEGETARIANO

11,00€

saor di zucca, porri e nocciole, radicchio tardivo marinato, datterini semidry, indivia riccia, cuore di burrata, pane carasau, gnocchi fritti e focaccia calda della casa.

TAGLIERE PARMA

14,00€

prosciutto crudo di parma 24 mesi, mozzarella di bufala, carciofi fritti, datterini semidry, indivia riccia, valeriana, gnocchi fritti e focaccia calda della casa.

TAGLIERE SALMONE

15,50€

il nostro salmone affumicato, burrata pugliese, spinacini, datterini semidry, olive taggiasche, con gnocchi fritti e focaccia calda della casa

TAGLIERE BRESAOLA DI TONNO

15,50€

la nostra bresaola di tonno, sedano rapa pastellato, insalata gentile,datterini semidry, olive taggiasche, semi di sesamo, riduzione di salsa di soia, con gnocchi fritti e focaccia calda della casa

TAGLIERE PETTO DI POLLO

14,50€

tagliata di petto di pollo cotto a bassa temperatura e scottato in griglia, insalata di indivia riccia, verdure di stagione spadellate, carote, datterini semidry, con focaccia calda della casa.

TAGLIERE TAGLIATA DI MANZO

16,50

tagliata di Fassona Blonde con dressing al rosmarino, patate al forno, radicchio in tempura, polenta morbida, fonduta di morlacco, con focaccia calda della casa

CAESAR SALAD

9,50€

lattuga, petto di pollo alla griglia, bacon croccante, crostini di pane, grana a scaglie, salsa caesar

INSALATONA GRECA

9,00€

feta greca, olive taggiasche, pomodori, cipolla di tropea cruda, insalata mista, salsa tzaziki

INSALATONA GAMBERI

11,00€

insalata gentile, indivia riccia, carciofi spadellati, gamberi in tempura, germogli di soia, datterini semidry, zucchine marinate alla menta, sour cream, semi di sesamo.

INSALATONA PIOVRA

11,50€

insalata gentile, indivia riccia, piovra scottata, menta fresca, crema di broccoli, datterini semidry, patate al cartoccio, ricotta di bufala, riduzione di salsa di soia

INSALATONA TARDIVO ED ARISTA

10,50€

insalata gentile, rucola, radicchio tardivo marinato, cheddar westwestcombe, arista cotta al punto rosa,dressing di maionese e senape, mandorle tritate.

SOCIAL FOOD

piatti studiati per soddisfare anche chi cerca qualcosa di diverso, er mettervi a vostro agio e coccolarvi con leggerezza

COCCIO POLPETTE

9,00€

polpette di manzo di Fassona Blonde in umido su polenta gialla morbida

COCCIO SAOR DI ZUCCA E GAMBERI IN TEMPURA

13,00€

saor di zucca, porri e nocciole, gamberi in tempura, datterini semidry e pane carasau su polenta gialla morbida

IL NOSTRO GALLETTO

13,00€

galletto speziato cotto al forno, con polenta morbida, radicchio in tempura, fonduta di morlacco, insalata riccia, datterini semidry, maionese alle erbe

COCCIO OSSOCOLLO

11,50 €

stracotto di ossocollo di maiale marinato nella stout, radicchio in tempura, fonduta di morlacco su polenta morbida gialla.

SMøRREBRøD E SMOKED

direttamente dalla Danimarca arrivano i nostri Smorrebrod, per restare leggeri senza rinunciare al gusto

BIG SMøRRE SAOR DI ZUCCA

12,50€

pane tostato alla segale, saor di zucca, porri e nocciole, gamberi, datterini semidry, insalata gentile, pane carasau, sedano rapa al forno, cuore di burrata.

BIG SMøRRE BRESAOLA DI TONNO

13,00€

pane tostato alla segale, la nostra bresaola di tonno, carciofi fritti, datterini semidry, semi di sesamo, sour cream, valeriana

BIG SMøRRE CARNE SALADA

13,00€

pane tostato alla segale, la nostra carne salada, radicchio tardivo marinato, chips di topinambur, cuore di burrata, indivia riccia, salsa aioli.

BIG SMOKED PINK PORK

12,50€

american sandwich con 200gr della nostra arista di maiale cotta a bassa temperatura e affumicata, cipolla rossa stufata, indivia riccia, cuore di burrata, fonduta di morlacco, radicchio in tempura, contorno a scelta

BIG SMOKED SALMONE

14,00€

american sandwich con 150g del nostro salmone affumicato, salsa aioli, datterini semidry, bieta, semi di girasole, contorno a scelta.
CONTORNI BURGERS & SMOKED

PATATE FRESCHE FRITTE DELLA CASA

incluso

VERDURE MISTE DI STAGIONE

incluso

in base alla stagionalità

INSALATA COLESLAW

incluso

cavolo, capuccio, carote, tutto condito con salsa yogurt magro e maio-senape
SALSE
ketchup
incluso
salsa rosa, maionese, maionese alle erbe, senape, bbq, bbq piccante, maio miso e wasabi
0,50€
guacamole, salsa ranch, salsa aioli, salsa tzatziki, fonduta di cheddar alle erbe, marmellata di habanero
1,00€

FRITTI DELLA CASA

ottimi per spezzare l’attesa accompagnati dalle nostre birre artigianali a rotazione

FRITTI

fritto è buono quasi tutto, ma c’è frittura e frittura, la nostra è espressa, i nostri prodotti sono freschi di giornata e la pastella è fatta con la birra Lupulus Blanche

PATATE FRITTE CON LA BUCCIA

4,00€

con salsa ketchup

GNOCCHI FRITTI RIPIENI

4,50€

al cheddar alle erbe
con maionese alle erbe

ANELLI DI CIPOLLA ROSSA

5,50€

fritti nella nostra pastella
con la nostra salsa guacamole

STICK DI FORMAGGIO

5,50€

dalla nostra selezione di formaggi a rotazione, con salsa aioli

PEPITE DI POLLO

5,50€

impanate nei fiocchi di avena e mais, con salsa bbq

VERDURE PASTELLATE

5,00€

julienne di verdure di stagione, fritte nella nostra pastella
con maionese al basilico

JALAPENOS RIPIENI

6,00€

ripieni al cheddar
con salsa di yogurt greco

GAMBERI IN TEMPURA

7,50€

(fritte nella nostra pastella) con chips di topinambur, crema di zucca, riduzione di salsa di soia

Il servizio di delivery coprirà tutte le zone segnate sulla mappa con le seguenti modalità:

ZONA VERDE – TREVISO COMUNE

  • per la zona verde, ovvero per tutte le zone nel comune di Treviso, l’ordine può essere effettuato dalle ore 18.00 in poi dello stesso giorno al numero 0422-541124 indicando l’indirizzo, un numero di telefono e l’orario di consegna, oppure a qualsiasi ora via whatsapp al numero 3479931129.
  • La consegna degli ordini sarà effettuata a partire dalle ore 18.30 e saranno garantiti solo gli ordini pervenuti entro le ore 22.00.
  • L’orario di arrivo potrà subire una variazione di massimo 30 minuti se l’ordine viene effettuato entro le 17.00 dello stesso giorno, di 1 ora massimo se l’ordine viene effettuato in corso di serata (18.00 – 22.00).
  • Per ordini con importo inferiore a 15€ verrà applicata una tariffa di consegna pari a 2,5€.
  • Le consegne verranno effettuate alla soglia dell’abitazione o del condominio, come prevedono le normative igienico-sanitarie relative a questo periodo.
  • Si accettano solo pagamenti in contanti.
  • Consigliamo vivamente di tenere il telefono a portata di mano per accelerare i tempi di consegna.

ZONA ARANCIONE – TREVISO PROVINCIA (zone limitrofe)

  • per le zone arancioni, ovvero per le zone sotto la provincia di Treviso con distanza massima di 15 km dal centro, l’ordine deve essere effettuato entro le ore 12.00 dello stesso giorno solo via whatsapp al numero 3479931129, indicando l’indirizzo e un numero di telefono.
  • l’orario di consegna sarà garantito in un’unica fascia oraria, dalle 18.00 alle 20.00, salvo diversa comunicazione da parte nostra, con tempistiche e preavviso consoni all’orario di cena.
  • Per tutti gli ordini con importi inferiori a 50€ verrà applicata una tariffa di consegna per un importo pari a 5€.
  • Per coloro che non riuscissero a raggiungere tale importo con il proprio ordine, è consigliabile effettuare degli ordini “collettivi” con amici e conoscenti della stessa zona/città per poter azzerare la tariffa di consegna e consentire a noi di organizzare al meglio le consegne.
  • Le consegne verranno effettuate alla soglia dell’abitazione o del condominio, come prevedono le normative igienico-sanitarie relative al questo periodo.
  • Si accettano solo pagamenti in contanti.
  • Consigliamo vivamente di tenere il telefono a portata di mano per accelerare i tempi di consegna.