ENTREE

TEMPURA DI CARCIOFI E GAMBERONI

4,50€

con maionese al wasabi

CARPACCIO DI FILETTO DI VITELLO

4,50€

al punto rosa, al gomasio, grissini alle erbe provenzali fatti in casa

MUFFIN SALATO

4,50€

muffin salato allo zenzero, lardo, fonduta di vezzena

CAPRESE RIVISITATA

4,50€

pomodorini datterini confit, coulis di pomodoro, fonduta di burrata, basilico fresco, servita in vasetto

HAMBURGERS

HAMBURGER BABY

7,50€

225g hamburger di limousine, pane, contorno a scelta

HAMBURGER VEGANO

10,50€

pane ai cereali, spezzatino di seitan agrodolce, insalata iceberg, contorno a scelta

HAMBURGER VEGETARIANO

11,00€

pane, polpetta fritta di melanzane con cuore tenero di fontina, emulsione di pomodorini, bufala, basilico fresco, lattuga iceberg, contorno a scelta

HAMBURGER CLASSIC CHEESE

8,50€

225g hamburger di limousine, pane, fonduta di cheddar alle erbe, salsa aioli

HAMBURGER 3

11,00€

225g hamburger di limousine, pane, bacon croccante, cheddar westcombe, lattuga, pomodoro, cipolla rossa grigliata, uovo all’occhio, cetriolini, contorno a scelta

HAMBURGER SPICY RACY

11,50€

225g hamburger di limousine, pane, peperoncino amarillo scottato, fetta di cheddar alle erbe, insalata di indivia riccia, avocado, dressing al lime, contorno a scelta

HAMBURGER 5

11,50€

225g hamburger di limousine, pane, parmigiana di melanzane alla scamorza affumicata, pesto leggero di basilico, contorno a scelta a scelta

TARTARE DI MANZO

13,00€

180g di tartare di manzo battuta al coltello, pane, uovo in camicia all’aroma di tartufo, crema di piselli freschi, chips di tobinambur, valeriana, contorno a scelta

HAMBURGER CHICKEN

10,50€

pollo fritto nel panko, pane, salsa aioli, brunoise di cetriolini marinati, insalata gentile, pomodoro, contorno a scelta

HAMBURGER 8

11,00€

225g hamburger di limousine, pane, pancetta al pepe, rucola, frittatina, cipolla caramellata, ricotta affumicata a scaglie, contorno a scelta

HAMBURGER CRISPY

11,50€

225g hamburger di limousine, pane, slash di ricotta alla cannella, bacon croccante, cicoria spadellata, salsa maio-senape, lattuga iceberg, cipolla caramellata, glassa di guinness e laphroaig, contorno a scelta

HAMBURGER ASPARAGI

11,50€

225g hamburger di limousine, pane, insalatina di asparagi bianchi di Bassano scottati, spinacini, fonduta di parmigiana, contorno a scelta

HAMBURGER OLD STYLE

11,00€

pane tagliato in tre, due hamburger di limousine da 100g di manzo speziato, bacon, i nostri cetrioli marinati, lattuga iceberg, pomodoro, salsa piccante al cheddar, cipolla rossa grigliata, e contorno a scelta

CONTORNI HAMBURGERS

PATATE FRESCHE FRITTE DELLA CASA

incluso

incluso nel prezzo

VERDURE MISTE DI STAGIONE

incluso

in base alla stagionalità

INSALATA COLESLAW

incluso

cavolo, capuccio, carote, tutto condito con salsa yogurt magro e maio-senape

SALSE

ketchup
incluso
salsa rosa, maionese, maionese alle erbe, senape, bbq, bbq piccante, maio al wasabi
0,50€
guacamole, salsa old piccante ai formaggi, harissa, salsa aioli, tzatziki, tartara
1,00€

TAGLIERI

TAGLIERE SALMONE

11,00€

il nostro salmone affumicato, burrata pugliese, spinacini, pomodorini e olive taggiasche saltati, accompagnato con gnocchi fritti e focaccia calda della casa

TAGLIERE PARMA

10,00€

prosciutto crudo di parma 24 mesi, mozzarella di bufala, melanzana fritta, valeriana, accompagnato con gnocchi fritti e focaccia calda della casa

TAGLIERE MAIALINO

14,00€

terrina di maialino al latte scottato sulla sua cotenna, fondo bruno, indivia belga cotta sottovuoto, accompagnato con gnocchi fritti e focaccia calda della casa

TAGLIERE VEGETARIANO

11,00€

pakori (frittelle di verdure), salsa tzatziki, insalatina di uvetta di Corinto, mentuccia, nocciole, pecorino fiore sardo, accompagnato con gnocchi fritti e focaccia della casa

INSALATONE

CAESAR SALAD

8,00€

lattuga, petto di pollo alla griglia, bacon croccante, crostini di pane, grana a scaglie, salsa caesar

INSALATONA GRECA

8,00€

feta greca, olive taggiasche, pomodori, cipolla di tropea cruda, insalata mista

INSALATONA RICCA

8,00€

insalata mista, pecorino a scaglie, mela verde, dressing agrodolce, semi di girasole

INSALATONA CANTABRICA

9,00€

insalata mista, acciughe del mar cantabrico, fagiolini freschi, stracciatella, i nostri pomodorini confit

CLUB SANDWICH

CLASSICO

8,50€

petto di pollo alla piastra, bacon croccante, formaggio, frittatina, lattuga, pomodoro, maionese al lattughino, salsa rosa a parte

VEGETARIANO

8,50€

verdure di stagione, formaggio asiago di malga, frittatina, lattuga, pomodoro, salsa rosa a parte

PARMIGIANA

8,50€

cotto Antonio affumicato, melanzane fritte, cacio cavallo irpino, pomodorini confit, salsa al basilico, grana a scaglie, salsa rosa a parte

BASILICO

8,50€

prosciutto crudo di parma 24 mesi, zucchine grigliate, lattuga, pomodoro, philadelphia, salsa al basilico e salsa rosa a parte

HELMUT

8,50€

frittatina, rucola, pancetta al pepe, scamorza, ricotta affumicata a scaglie, salsa rosa a parte

SALMONE

9,00€

il nostro salmone affumicato, crema di philadelphia, lattuga iceberg, i nostri cetrioli marinati, insalatina mediterranea con pomodorini datterino e olive taggiasche, salsa rosa a parte

COTTO PORCHETTA

8,50€

porchetta fatta in casa da noi, melanzane fritte, salsa alla senape dolce, cime di rapa scottate, scarola, datterini confit, salsa rosa a parte

BEEFY

8,50€

il nostro roast beef all’inglese, salsa aioli, cetrioli marinati, rucola, pomodoro, salsa rosa a parte

FRITTI

PATATE FRESCHE FRITTE CON LA BUCCIA*

4,00€

con salsa ketchup (*per mancanza di reperibilità il prodotto potrebbe essere surgelato)

ALETTE DI POLLO

4,50€

cotte con aromi sottovuoto e successivamente impanate e fritte, con la nostra salsa tartara

ANELLI DI CIPOLLA ROSSA

4,50€

fritti nella nostra pastella, con la nostra salsa tzatziki

CARCIOFI

5,00€

fettine di carciofi passate nel latte sucessivamente infarinate e fritte, con dressing alla salsa teriyaki

VERDURE PASTELLATE

4,50€

julienne di verdure di stagione, fritte nella nostra pastella, con salsa maionese al basilico

GNOCCHI FRITTI RIPIENI

4,50€

con salsa cheddar alle erbe

PIADINE

CLASSICA

6,00€

prosciutto crudo, rucola, squacquerone, salsa rosa a parte

VEGETARIANA

6,00€

verdure di stagione, lattuga iceberg, pomodori confit, stracciatella, salsa rosa a parte

CHICKEN

7,00€

petto di pollo a fettine, insalata gentile, pomodoro a fette, salsa harissa leggera, avocado a pezzi, salsa rosa a parte

ROAST BEEF

7,50€

il nostro roast beef all’inglese, crema di cuore di burrata, dressing al fondo bruno, insalata gentile, pomodoro, salsa rosa a parte

GAMBERONI

7,00€

gamberoni in tempura, dressing alle erbe, insalatina di zucchine marinate alla mentuccia, carote marinate allo zenzero, valeriana, indivia riccia, salsa rosa a parte